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Matsumoto Sake Brewery 澤屋まつもと 守破離 試験醸造 雄町 x 山田穂 松本酒造株式會社 澤屋 守破離 試驗釀造 雄町 x 山田穂

松本酒造株式會社.澤屋 守破離 試驗釀造 雄町 x 山田穂

松本酒造株式会社, 澤屋まつもと 守破離 試験醸造 雄町 x 山田穂

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酒款介紹:

酒米混合雄町38%和山田穗62%。

 

香蕉、糖果的香氣。酸與甜的交織,類似雪碧蘇打水的風味,適度重置你的味覺,不會讓人感到甜膩,整體收尾乾淨。酒造嘗試一系列酒米混合釀造試驗,融合山田穗的柔美及雄町的野性。