酒米混合雄町38%和山田穗62%。
香蕉、糖果的香氣。酸與甜的交織,類似雪碧蘇打水的風味,適度重置你的味覺,不會讓人感到甜膩,整體收尾乾淨。酒造嘗試一系列酒米混合釀造試驗,融合山田穗的柔美及雄町的野性。