初開瓶淡雅花香及栗子果肉的香氣,入口酸中帶著香蕉飴香氣在鼻腔內繚繞,稍回溫有白果、蘋果蕊味道,及優格的乳酸感,口感圓潤飽滿。整體而言酸度漂亮、微微辛口,充滿個性的表現感,值得細細品味。速配料理:Italian Salami、和食、帶油脂感肉類料理。