伊佐地區限定!
伊佐舞清甜淡雅的味道,深受女性朋友及年輕族群喜愛。伊佐舞的日文「Isamai」念法與「伊佐米」相同,然而這並非巧合,而是一股愛著鹿兒島、感念伊佐土地的象徵。
大口酒造特別與鹿兒島縣產業技術中心合作,成功從薩摩芋中萃取出一款新型酵母;由於酵母菌在燒酒裡扮演極重要的角色,並掌控了燒酒的香氣與口感,因此大口酒造開發的新酵母菌,係將特點著重提昇燒酒品嚐的樂趣,卻又完整保留「本格燒酎」最純粹的味道。