八海釀造．八海山純米吟釀

八海醸造株式会社, 八海山純米吟醸

1.8L
#22927
產區： 日本／甲信越地方／新潟県／

酒造： 八海醸造株式会社

酒精濃度： 15.5 % abv.
類型： 純米吟釀／

米種/精米比例： 麴米山田錦 50%
酵母： 地區酵母
其他資訊： 辛口 +3~+5.9 ／酸度 1.2 ／胺基酸度 1.1
建議適飲溫度：

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專業酒評：

Ultimate Wine Challenge

94

/ 100分

得獎紀錄：

Sake Week 清酒銘柄快閃活動

2017

酒款介紹：

精輾至純米大吟釀等級，全量使用酒米之王山田錦，八海山擅長的乾淨澄澈，入喉圓潤，是百搭的餐中酒。

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