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Tenju 鳥海山 鳥海リンドウ酵母仕込 純米吟醸 天壽酒造 鳥海山 龍膽花酵母 純米吟釀

天壽酒造.鳥海山 龍膽花酵母 純米吟釀

天寿酒造株式会社, 鳥海山 鳥海リンドウ酵母仕込 純米吟醸

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RP:澳洲塔斯馬尼亞島獨有的純淨與酸爽
台灣清酒一代宗師歐子豪聯名酒
李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

酒款介紹:

用從「鳥海龍膽花」分離出的花酵母釀造出的純米吟釀。 因為剛榨的,很酸,所以存放約一年半穩定後才出貨。 具有日本梨子般的柔和甜味和酸味。