大矢孝酒造．殘草蓬萊四六式槽場直詰無濾過生原酒特別純米

大矢孝酒造ホームページ, 残草蓬莱四六式槽場直詰無濾過生原酒特別純米

720ml
#23505
產區： 日本／近畿地方／奈良県／

酒造： 大矢孝酒造ホームページ

酒精濃度： 17 % abv.
類型： 特別純米酒／無濾過／

米種/精米比例： 美山錦 60% ，麴米掛米皆同
酵母： 協會酵母／協會7號（真澄酵母）
其他資訊： 甘口 -2.1~-5 ／酸度 3.1
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

使用燒酎常用的白麴。白麴的白(しろ)與四六(しろ)諧音，所以稱為「四六式」。帶有清新柔和的柑橘、檸檬系香氣及礦石，有種寧靜及潔淨感，餘韻清爽，旨味跟酸味美好結合。速配料理：生蠔、淡菜、炸唐揚、壽喜燒、南洋咖哩。

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