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NEXT5 共同醸造酒 Ispahan 2020 不含甜點 NEXT5 共同釀造酒 Ispahan 2020 不含甜點

NEXT5 共同釀造酒.Ispahan 2020(不含甜點)

NEXT5 共同醸造酒, Ispahan 2020(不含甜點)

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酒款介紹:

日本酒超人氣酒造團體NEXT5 再次集結!今年以山本為主,結合新政、ゆきの美人、春霞、一白水成共同完成,並特別與知名「甜點界的畢卡索」 Pierre Hermé 跨界聯名推出日本酒加甜點的套裝!

 

以搭配甜點作為發想,與甜點名店「Pierre Hermé」聯名打造2020年主題,Ispahan不光是大馬士革玫瑰品種,亦正是Pierre Hermé 招牌甜點。更特殊的是不同於店內販售正規品,套裝內甜點是添加酒米「美鄉錦」而製作的合作限定版本。酒體釀造就更為精細用心了,由「山本」負責主要釀造作業,選用「春霞」酒米美鄉錦、使用「一白水成」提供的仕込水,並於釀造第三階段奢侈的使用「新政」亞麻貓添入酒醪中,再由「ゆきの美人」負責嚴格的溫度控管,以打造出酒造心目中足以與甜點匹配的貴釀酒,與特製甜點一同搭配無疑是極端奢侈之享受!

 

註:本品項只有酒款不含甜點。