八海釀造．八海山雪室三年貯藏純米大吟釀

八海醸造株式会社, 八海山雪室三年貯蔵純米大吟醸

720ml
#24692
產區： 日本／甲信越地方／新潟県／

酒造： 八海醸造株式会社

酒精濃度： 17 % abv.
類型： 純米大吟釀／

米種/精米比例： 山田錦 50%, 五百萬石 50% ，麴米掛米皆同
酵母： 協會酵母／協會1001
其他資訊： 微甘口 -0.1~-2 ／酸度 1.5
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

「雪室」是降雪量豐富的新潟縣魚沼地區自古流傳下來的先人智慧，八海山將之活用於造酒，在收納有1000噸白雪的酒藏環境中，利用來自雪溫差不超過3度C的安定恆溫，花費3年的歲月醞釀成柔和醇厚的酒質。

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