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株式会社アリサワ 文佳人 山田錦 純米吟醸 有澤酒造 文佳人 山田錦 純米吟釀

有澤酒造.文佳人 山田錦 純米吟釀

株式会社アリサワ, 文佳人 山田錦 純米吟醸

  • 720ml
    #29191
  • 定價 $ 2,300
    酒窩價 $ 2,000
    快速到貨
  • 出廠日: 2022/02出廠
  • 產區: 日本 四國 高知県
  • 酒造: 株式会社アリサワ
  • 酒精濃度: 17 % abv.
  • 類型: 純米吟釀
  • 米種/精米比例: 山田錦 50% ,麴米掛米皆同
  • 建議適飲溫度:
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得獎紀錄:

2026

酒款介紹:

文佳人傳統派純米吟釀「祖父子三代酒米:雄町、山田錦、吟之夢系列」的酒米「兵庫縣山田錦(父)」。為重視且強化清酒中的吟釀香,該酒造的酒一律為一次火入或生酒,此款為一次火入的原酒。精米歩合達到50%,基本上已經為純米大吟釀等級。新鮮且細膩的吟釀香氣,具有山田錦特有的飽滿度;酒體厚重及舌面上的觸感可以明顯感受到柔軟度,再加上有澤酒造特有的強調酸度,十分驚艷的一支優質好酒。