有澤酒造．文佳人山田錦純米吟釀

株式会社アリサワ, 文佳人山田錦純米吟醸

720ml
#29191
定價 $ 2,300

酒窩價 $ 2,000
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出廠日： 2022/02出廠／
產區： 日本／四國／高知県／

酒造： 株式会社アリサワ

酒精濃度： 17 % abv.
類型： 純米吟釀／

米種/精米比例： 山田錦 50% ，麴米掛米皆同
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

文佳人傳統派純米吟釀「祖父子三代酒米：雄町、山田錦、吟之夢系列」的酒米「兵庫縣山田錦（父）」。為重視且強化清酒中的吟釀香，該酒造的酒一律為一次火入或生酒，此款為一次火入的原酒。精米歩合達到50％，基本上已經為純米大吟釀等級。新鮮且細膩的吟釀香氣，具有山田錦特有的飽滿度；酒體厚重及舌面上的觸感可以明顯感受到柔軟度，再加上有澤酒造特有的強調酸度，十分驚艷的一支優質好酒。

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