杉原酒造．射美桶陳清酒

杉原酒造株式会社, 射美 Barreled

720ml
#32976
定價 $ 2,700

酒窩價 $ 2,500
快速到貨
出廠日： 2022/05出廠／
產區： 日本／東海地方／岐阜県／

酒造： 杉原酒造株式会社

酒精濃度： 17 % abv.

米種/精米比例： 揖斐之譽 50% ，麴米掛米皆同
建議適飲溫度：

搭配折扣活動： 2025 春季酒展：滿 $100,000 送星光園 2018（送完為止） 2025 春季酒展：滿 $3,000 送紅利 $300 2025 春季酒展：滿 $5,000 送 100ml 高分精品橄欖油（送完為止）

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酒款介紹：

創意無極限的射美，這次挑戰的是用葡萄酒木桶熟成無濾過生原酒。古時由於技術與素材的限制，日本酒是在木桶中製作與貯藏。杉原酒造從古法中脫胎，杜氏憑藉獨特的美感，找到清酒與橡木桶氣味的平衡點，在射美原本招牌的甘甜調性上增加多一層特殊風味，賦予成品高貴的異國情調；在與料理的餐酒搭配中一向表現亮眼的射美系列，到了這一款Barreled，更有提升菜餚旨味的優點。

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