日本三大夢幻清酒之一,與十四代 龍泉、大七妙花蘭曲 Grande Cuvee,人稱日本清酒三大神器。菊理媛是能登流杜氏之首,經十年熟成,農口尚彥最巔峰之作。
採用精米步和度50%以下的兵庫縣特A地區產的山田錦,在釀造完成后於瓶中經過10年以上的低溫窖藏陳年。 品飲時酒體帶有略微的金黃色,味道濃郁集中,略為嗅到一絲熟成蘋果、白桃、花香搭配堅果的氣息,入口似濃郁復雜的清湯般令人回味無窮,具有層次感,口感絲滑。