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早川酒造 田光 malic acid 純米吟醸 早川酒造 田光 malic acid 純米吟釀

早川酒造.田光 malic acid 純米吟釀

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酒款介紹:

「Malic acid」意指蘋果酸,酒款採用三重酵母MLA-12釀造易生成大量蘋果酸,因此擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中,十分推薦冰飲。搭配佐蜜桃或番茄的卡布里沙拉、開胃菜、義式冷盤等料理。