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中島醸造株式会社 小左衛門 裏夏吟 純米吟醸生酒 中島釀造 小左衛門 裏夏吟 純米吟釀生酒

中島釀造.小左衛門 裏夏吟 純米吟釀生酒

中島醸造株式会社, 小左衛門 裏夏吟 純米吟醸生酒

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RP:澳洲塔斯馬尼亞島獨有的純淨與酸爽
台灣清酒一代宗師歐子豪聯名酒
李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

酒款介紹:

比起火入版的「夏吟」給人在炎熱天氣時一飲而盡的爽快印象,生酒版的「裏夏吟」反而稍微再濃郁一些,想像著在涼爽的室內空間裡飲用的酒款。

 

清新水潤香氣飄盪、口感酸甜適中,與輕快的旨味達成相互協調的平衡,非常適合搭配富含油脂或是帶酸味的料理,加入冰塊也更有消暑的暢快感!