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早川酒造 田光 純米酒

早川酒造.田光 純米酒

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酒款介紹:

田光系列中最經典的酒款,使用「佐瀨式」壓榨法,取得的酒質平衡柔美,依據季節狀況不同採用最合適的酒米釀造。

 

有著沉穩香氣,在口中感受豐盈米旨味的同時卻不覺得厚重,尾段的酸味點綴恰到好處,非常適合輕鬆搭餐。適飲溫度可漸漸拉回常溫,或是溫燗飲用,搭配刺身、貝類、壽司、烤魚、醬煮魚、調味較清淡的肉類料理等。