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Koueigiku Sake Brewery 幾望 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 光榮菊酒造 幾望 天然乳酸菌 無濾過生原酒

光榮菊酒造.幾望 天然乳酸菌 無濾過生原酒

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酒款介紹:

「幾望」表示接近滿月的月圓樣態(農曆14日)。

 

低溫熟成至秋季,特別強調適合長期熟成的酸味特色,聞香瀰漫黃桃般氣息,在冰溫狀態時隱藏在新鮮蘋果風味後的溫和乳酸味徐徐發散,尾韻帶輕微澀感;接近常溫則出現蜜桃的水潤甘甜,和乳酸相輔相成,能體驗到馥郁的酸甜滋味,在不同溫度帶各自展現不同面貌。