瀬戶酒造店．瀨戶一「風起」十水仕込み生儲藏特別純米酒

瀬戸酒造店, 瀬戸一「風が吹いたら」十水仕込み生貯蔵特別純米酒

720ml
#43558
定價 $ 2,590

酒窩價 $ 1,787
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出廠日： 2023/09出廠／
產區： 日本／關東地方／神奈川県／

酒造： 瀬戸酒造店

酒精濃度： 18 % abv.
類型： 特別純米酒／

米種/精米比例： 山田錦 70% ，麴米掛米皆同
其他資訊： 超甘口 -10以下
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

開始變冷的初冬吹過臉頰的風，是品嚐濃郁清酒的季節。

季節加深，清風拂面；以這樣的形象，酒造目標是創造㇐種豐富而廣泛的高品質清酒。通過比平常少10%～20%的仕込水量（水與酒米等量），以高含量酒米進行發酵，釀造出十水仕込特有的濃郁風格，又保有銳利感及餘韻。

非常建議與鮪魚、鰹魚等味道濃郁的生魚片一同享用。

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