「narai系列」用了海拔1,000米以上的天然山水、是日本少有的低硬度水,因此有透明感,口感圓潤和順滑。透過少量手工生產、只用900和1,800公升的小型酒桶,酒造得以確保高品質,且導入全年四季皆可生產的釀造方式,讓品飲者可以品嘗到自然的美。
這款酒使用的原料米「金紋錦」來自山田錦系統,只在長野縣極少數地區生產,被稱為「夢幻酒米」。精米步合沒有公開,但是達純米大吟釀等級。
擁有細膩甜香,柔和的微氣泡觸感中融入宜人的酸味和甜味,增添輕盈表現,隨後米旨醇香在口中散開來,清透口感中仍可感受到酒體的圓潤度及層次感。除了搭配日料之外,也適合搭配龍蝦、鮑魚、奶油炒蔬菜等風味豐富的西式料理。