土井酒造場．開運春陽純米酒

株式会社土井酒造場, 開運春陽純米酒

720ml
#50740
產區： 日本／東海地方／静岡県／

酒造： 株式会社土井酒造場

酒精濃度： 16 % abv.
類型： 純米酒／

米種/精米比例： 春陽 55% ，麴米掛米皆同
酵母： 地區酵母
水：軟水
其他資訊： 微辛口 +0.1~+2.9 ／酸度 1.7

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酒款介紹：

選用近期竄紅、帶有獨特4MMP香氣米種「春陽」釀造。4MMP帶有類似麝香葡萄與清爽柑橘系香氣。米穀蛋白含量低，無論精米度高低，其釀造時不易生成雜味，也能呈現乾淨透亮酒質。

「開運春陽純米酒」帶著華麗的麝香葡萄、葡萄柚香氣，明亮的線條感，彷如白酒般的清爽感與纖細乾淨酒質，與生魚片、貝類等食材相當容易搭配。

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