「帝松 虎ノ巻」是少量生產特約店限定系列,是具有挑戰性的日本酒,旨在為未來的清酒注入活力。
「黑款」是大辛口純米大吟釀,採用超硬水釀造,帶來濃烈的辛口口感,精米布合50%的兩款酒米「彩之絆」、「酒武藏」經過長時間低溫發酵,釋放出獨特的香氣與美味。這款酒擁有如同流麗的純米大吟釀般的口感,帶有濃郁的果香,特別是柑橘類的清香。入口時,能感受到順滑的旨味,並且伴隨著微妙的酸味。適度的苦味與鋭利的辛口相互交織,展現出乾爽的切口感。整體風味平衡良好,讓人不禁一口接一口地品嚐。