UPAS(ウパシ)源自艾努語「雪」,是款以冬日森林為靈感打造的氣泡清酒(Sparkling Sake)。
細緻酒醪隨氣泡輕盈舞動,如粉雪般細膩優雅。香氣展現青蘋果與柑橘清新調性。入口後,伴隨柔和旨味逐漸擴展,並以木桶帶來的淡淡苦韻收斂整體結構;清爽中帶有層次,既輕盈又富有深度。