小棕犬烈酒(Little Brown Dog Spirits)是一家位於蘇格蘭亞伯丁郡(Aberdeenshire)的獨立裝瓶廠和微型蒸餾廠。克里斯(Chris)和安德魯(Andrew)結合了兩人對蒸餾和橡木桶熟化的知識,以克里斯的農場為基地,於2018年成立了公司。酒廠名字取自安德魯的愛犬,牠的暱稱正是小棕狗。在安德魯參觀酒廠的過程中,牠寸步不離地跟著主人,是形影不離的最好夥伴。這隻狗在2022年去世,享年15歲。2020年和2023年,有另外兩隻小棕狗Winnie和Peedie加入了團隊。
美味永續蒸餾廠建在一間舊糧倉裡,規模比大多數都要小,內部幾乎完全由再生材料建造。不鏽鋼工作檯是用舊的獸醫院X光台改造而成,並且再利用麥卡倫酒廠(Macallan Distillery)留下的舊物資建成廚房和防火門。
小棕犬密切監測酒款熟成的情況,並在其最佳狀態下完成裝瓶。目前推出多個系列,包含亞伯丁郡琴酒、單桶系列、Wee Mongrel調和威士忌和蘭姆酒,以及實驗烈酒系列。