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義大利首家IB威士忌薩馬羅利(Samaroli)是由西范諾.薩馬羅利(Silvano Samaroli)夥同好友 - 安克雷多.布裡夫(Anacleto Bleve)共同創立的義大利獨立裝瓶商(IB,Independent Bottler)。這間自1968年成立的公司提供獨立裝瓶的蘇格蘭威士忌與各國蘭姆酒,不僅是義大利第一家、也是世界首家蘇格蘭、英語系國家之外的獨立裝瓶商!
從純麥威士忌到單桶原酒1960-1980年代,蘇格蘭大部分蒸餾廠都直接販售整桶酒,眼光獨到的西范諾經常往返於義大利跟蘇格蘭之間,四處拜訪酒廠與供應商累積深厚人脈,並嚐遍各酒廠的精華。
在當時調和威士忌(Blended Whisky)當道的社會,單一麥芽威士忌(Single Malt Whisky)非常少見。此外,如今常見的單桶(Single Cask)和原桶強度(Cask Strength)更為罕見,這些卻是西范諾選擇的路線。
他不相信、不追隨市場,而是專注創造高品質和特色的酒款。有人稱他非傳統,另一些人則說他有遠見。無論如何,能夠確信的是,西范諾絕對是IB獨立裝瓶的傳奇人物。
國際拍賣會加持1979年,薩馬羅利推出第一個威士忌系列Cadenhead,隨後是1981年的Flowers系列,酒瓶上裝飾薩馬羅利親自手繪的標籤,是現今世界拍賣會搶標最激烈的威士忌之一。
眼光獨到的西范諾深知每間酒廠的風格與優勢,他買下的酒由安克雷多處理銷售。兩人的生意頭腦、加上義大利消費市場對好酒的高需求,薩馬羅利的名氣在義大利扶搖直上,是當時首屈一指的舶來酒品牌。
歐陸威士忌 + 蘭姆酒裝瓶王者1980年代,威士忌市場泡沫化,許多蒸餾廠大量販售原酒以求生存,西范諾於是在1970-1980年代購入不少頂级原酒。依靠精準眼光、經驗與技巧,他將這些原酒換桶陳年、勾兌後裝瓶。一款1967年裝瓶的拉弗格(Laphroaig)曾在一次拍賣會打破紀錄,以61,000英磅成交;從那時起,「薩馬羅利」一躍成為世界威士忌的頂級品牌、歐陸裝瓶王者。
安克雷多的兒子 - 安東尼奧(Antonio Bleve)作為學徒跟在西范諾身邊學習十多年,培養選酒的眼光,傳承下他父親和師父兩人的「薩馬羅利」品味。
成功建立威士忌品牌英國威士忌交易平台The Whisky Exchange:「不容錯過的義大利威士忌先鋒。」
薩馬羅利堅信,IB獨立裝瓶商應該創造自己的價值,他們透過將威士忌重新裝入全新橡木桶中來賦予獨特個性。酒標的精美藝術設計堪稱標誌性,與傳統的威士忌標籤大相徑庭,背標印的文字「在瓶中進一步熟成」更是受到廣大品飲粉絲推崇。
更新日期:2026/01/20