複選
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Andrej是極有天賦的斯洛伐克釀酒師，從事釀酒已有超過10年經驗，遇見在酒商工作的德國女孩Nadja後，兩人一見鐘情，即便當時Nadja已找到一份在北歐相當不錯的酒商工作，卻為了愛，在採收期間每週末從丹麥哥本哈根到斯洛伐克幫Andrej採收葡萄。在那個採收季過後，Nadja決定為愛搬到斯洛伐克，開始了NABOSO釀酒計畫。
從零開始一起建造NABOSO在斯洛伐克語中是「赤腳」的意思，就像兩個孩子赤腳開始這趟旅程，從什麼都沒有開始，建構屬於倆人的夢想。而他們一起創造的第一款淡紅酒，就稱為Spolu，為斯洛伐克語的「在一起」。
每一年NABOSO的酒標都會根據當年的酒款風格，請藝術家根據酒風繪製，每款酒均以斯洛伐克語來命名，是極富生命力與故事的酒款。
自然乾淨的葡萄酒Andrej對風味掌握度極高，他實施自然派釀造方法，自然發酵，釀造過程無硫添加，乾淨細緻是他的最高原則。所有的葡萄園均為有機栽培、手工採收揀選。葡萄園面東南向，以花崗岩土壤為主，並覆蓋有肥沃砂質土壤。
2024年開始，NABOSO更推出單一園單一地塊的高階酒款系列，忠實呈現斯洛伐克風土。另外，Andrej也是一位天賦異稟的蒸餾師，精通烈酒，在他的實驗室中擺滿各種蔬果蒸餾而成的烈酒，包括胡蘿蔔，覆盆莓，草莓等，故NABOSO的最新作品，也包含精心打造的白蘭地。
