金之井酒造．綿屋雄町純米大吟釀

金の井酒造株式会社, 綿屋雄町純米大吟醸

720ml
#15115
產區： 日本／東北地方／宮城県／

酒造： 金の井酒造株式会社／南部

酒精濃度： 15 % abv.
類型： 純米大吟釀／

米種/精米比例： 雄町 50% ，麴米掛米皆同
酵母： 地區酵母／宮城
水：軟水
其他資訊： 薰酒／辛口 +3~+5.9 ／酸度 1.7
建議適飲溫度：

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成熟瓜果、黃箭口香糖，些許原物料香，調性飽滿帶乳酸感。口感豐腴濃郁，旨味豐富，平穩酸度帶出完美包覆感，以稍具力量的酒感收尾。

雄町該有的野性美，富含變化的原物料香，隨品飲溫度而轉變，引人入勝，讓人想一探究竟。

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