登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
日本酒度
Daishichi Sake Brewery Co 玉依御前 亀鏡 生酛 純米大吟醸 雫原酒 大七酒造 玉依御前 龜鏡 生酛 純米大吟釀 雫原酒

大七酒造.玉依御前 龜鏡 生酛 純米大吟釀 雫原酒

大七酒造株式会社, 玉依御前 亀鏡 生酛 純米大吟醸 雫原酒

酒款介紹:

「龜鏡」二字有規矩與模範之意,酒標字體由弘法大師留存於世的手跡中選出。

 

大七酒造將「龜鏡」設定為「銀漢」之繼承者,與「銀漢」相同,都是作為「高野山・弘法大師」那奉納酒:每年於一月嚴冬中,由高野山聖地奧之院中,舉行「取水之儀」,汲出奧之院內的聖水,並送至酒造內以供釀造奉納酒之用。

 

酒造指出,在添加高野山聖水後,由醪的發酵階段起,便充分感受到不可思議的力量,發酵變得極為旺盛。「龜鏡」酒體與銀漢相同,均為純米大吟釀雫原酒。