複選
通過正統生酛釀成的純米大吟釀原雫酒，「寶曆」的由來，即大七酒造創業時之年號。
酒質甜酸適中，具有成熟水果的馨香與豐厚乳香，整體均衡感十足，展現出高雅的口感。也因那其他酒類沒有的無比醇厚感，酒款因而受到最高評價。每年限定少量生產、生酛釀造的純米酒，該酒曾榮獲「全國新酒鑑評會」金賞，是日本全國唯一獲膺該獎的純米酒。
「寶曆大七」可作爲食前酒或食後酒，直接飲用，也可與味道溫和的料理搭配。
