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Shichiken Shichiken Sparkling Sake 山梨銘釀株式會社 七賢 山之霞 Sparkling Sake

山梨銘釀株式會社.七賢 山之霞 Sparkling Sake

山梨銘醸株式会社, 七賢 山ノ霞 Sparkling Sake

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Wine Grower of the Year 精製右岸百姓貴族之作

酒款介紹:

山梨銘釀近年來銳意投入高級清酒氣泡酒的入門之作。日本酒度為-20,非常的香甜。雖然是入門的作品,也是奢侈的採取了「瓶內二次發酵」的技巧。將無濾過無火入的酒醪加入特別打造的厚重玻璃瓶中,讓酵母菌繼續在瓶中工作繼而產生出最細緻的碳酸氣泡。