八海釀造．八海山 純米大吟釀
八海醸造株式会社, 八海山 純米大吟醸
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300ml
#27273
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定價 $ 660
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出廠日：
2024/05出廠
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產區：
日本
甲信越地方
新潟県
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酒造：
八海醸造株式会社
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酒精濃度：
15.5 % abv.
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類型：
純米大吟釀
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米種/精米比例：
山田錦
45%,
五百萬石
45%,
美山錦
45% ，麴米掛米皆同
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酵母：
地區酵母
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其他資訊：
辛口 +3~+5.9 ／酸度 1.3
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建議適飲溫度：
加價優惠商品：
米其林三星合作酒莊 消暑激省價 57 折
酒款介紹：
以手工製作的米麴與八海山的融雪「雷電樣清水」釀製而成的純米大吟釀。使用三大知名酒米山田錦、美山錦及五百萬石，精輾而成精米步合45%的純米大吟釀。新鮮水梨與青蘋果的香氣綻放，入口時細緻柔順的旨味繚繞，微甘口與酸度均衡，尾韻柔美綿長。是適合於餐中品飲的頂級酒款。
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