使用受日照影響而產出的微紅梅子、體積 4L 級以上超大粒而稀少的「紀州產南高梅」,搭配獲獎無數的「生酛純米大吟釀」基酒身。釀造出這款最高等級的梅酒,純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,讓味感與味道到達最頂層次。