小林酒造．鳳凰美田米光「渡船貳號+山田穗」雙瓶套組

小林酒造株式会社, 鳳凰美田米光「渡船貳號+山田穗」雙瓶套組

720ml
#42240
定價 $ 3,800

酒窩價 $ 3,380
快速到貨
出廠日： 2023/08出廠／
產區： 日本／

酒造： 小林酒造株式会社

酒精濃度： 16 % abv.

米種/精米比例： 山田錦 50% ，麴米掛米皆同

搭配折扣活動： 2025 春季酒展：滿 $100,000 送星光園 2018（送完為止） 2025 春季酒展：滿 $3,000 送紅利 $300 2025 春季酒展：滿 $5,000 送 100ml 高分精品橄欖油（送完為止）

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酒款介紹：

紀念創業150週年限定品「米光」，據說是遠比釀造「鳳凰美田」還要更早之前的代表銘柄，根據創業當時的文獻紀載再次復刻。

酒造前身的初代創業者為「小林米藏」，江戶時代受到德川家的聘請，作為日光東照宮的守護，從新潟轉移到美田村，就此展開酒造歷史。當時使用的酒米稱為「鳥居米」，產地來自現今以山田錦特A產區聞名的兵庫縣加東市之三木市，因此特別採用山田錦的父母系酒米，並重現當時的技法釀造，展現濃厚歷史氣息。

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