初龜釀造．初龜純米吟釀冷卸

初亀醸造株式会社, 初亀純米吟醸秋あがり

720ml
#42583
產區： 日本／東海地方／静岡県／

酒造： 初亀醸造株式会社

酒精濃度： 15 % abv.
類型： 純米吟釀／

米種/精米比例： 山田錦 55% ，麴米掛米皆同

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酒款介紹：

時序進入初秋，經過夏天熟成後的冷卸酒，展露初龜含蓄低調但仍保有高水準的釀造功力，口感雖然輕快卻帶有深邃層次，紮實旨味支撐著亮麗的酸香，塑造出立體輪廓，尾韻辛口調性直爽暢快，搭配秋季食材如秋刀魚、鮭魚、蕈菇等，或是少許調味的料理，更有相互加乘的效果。

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