使用清酒為基底並加入嚴選酸梅進行釀製;常溫飲用酸甜而圓潤,冷凍後的口感類似冰沙,風味更加清爽,是獨家的梅酒飲用方式。
建議冷凍後飲用的凍結梅酒,放入家用冰箱冷凍8~12小時至梅酒呈現冰沙狀後即可攪拌飲用。