蘇格蘭、 島嶼區、

吉拉島（Jura），英國作家喬治·歐威爾（George Orwell）曾形容它是「全世界最難抵達的險峻島嶼」，他選擇在這遺世獨立的地方完成了經典著作《1984》。這兒只有一條路、一座蒸餾廠、一個不過百人的聚落。然而，島民們共同擁有的一顆不妥協的初心，造就了蘇格蘭島嶼區最特立不凡的威士忌。村上春樹更在著作《刺殺騎士團長》中提及：「吉拉島的單一麥芽，用剛汲起來的吉拉冷泉水兌著喝，實在太美了。真是只有那個島才可能嚐到的味道。」

源自於追求不凡的渴望，2018年島嶼之王吉拉以其不甘平凡的堅持，打造絕不平凡的滋味，推出全新Signature系列，再造永不平凡的篇章。全新上市的Signature系列，囊括12年、「七桶」（Seven Wood）與18年三款精選，透過蘇格蘭天才調酒師理查‧派特森（Richard Paterson）的極致工藝，將島嶼區最高蒸餾器產出的細緻酒體，透過複雜的木桶熟成工藝。島嶼與高地經典風格的結合，成就耳目一新的不凡酒款。

12年的風味溫柔甜美，揉合島嶼與高地的多層次細緻風味；「七桶」培養於美國波本桶（Bourbon Cask）及其他六種來自法國的全新橡木桶，創造難以比擬的豐富層次；巧妙的創意與複雜工藝，完美體現酒廠拒絕平庸的初衷。18年，結合美國波本桶與法國特級酒莊的紅酒桶，完美詮釋時間的價值，呈現出厚實優雅、豐富且細緻的絕妙風味。

吉拉島，以威士忌之名，在世界烙下最獨一無二的印記。不願從眾、拒絕簡單，是島民們的共同初心。這份心情，便是吉拉的島嶼文化。由吉拉島出發，沿海岸線航向台灣島，吉拉島與台灣島，不同島嶼與不同文化，卻擁有相似的靈魂，拒絕簡單，秉持不甘平凡的態度。吉拉島與台灣島，說著不同的語言，卻也有著相同的語言，共同說著那一口，威士忌。