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Domaine Didier Montchovet Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2014 帝迪 蒙榭凡酒莊 布根地 上伯恩丘紅酒

帝迪.蒙榭凡酒莊.布根地 上伯恩丘紅酒

Domaine Didier Montchovet, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2014

酒款介紹:

Didier Montchovet位於上伯恩丘區,不同於金丘山下的名莊,隱密而低調,酒風簡單自然,在1984年時從0.5公頃的小園開始,就已經全部採用自然動力法耕作,是布根地的自然動力法先鋒酒莊。

 

Montchovet的風格便是清新自然,酒體輕巧可愛,是非常純粹的布根地黑皮諾。櫻桃香氣奔放外也帶有芬芳花香,柔和易飲,雖不若其他名莊般鋪張華麗,但是相當誠懇真摯的風味,是相當受林裕森老師讚賞的布根地酒莊。