複選
複選
1962年，利吉莊園釀成的首款葡萄酒即為蒙特貝羅莊園夏多內白酒（Monte Bello Chardonnay），葡萄藤栽植於1940年代。一開始產量非常稀少，也不對外販售，後來發現當地涼爽的氣候與石灰岩的底層土壤（Limestone sub soil）非常適合夏多內的生長，酒莊亦努力維持其高品質，然因老樹藤產量較低，仍供不應求。直到1999年，園區內於1970開始培育的新樹藤已成熟，果實也符合釀酒標準，經過人工篩選後，優美的蒙特貝羅莊園夏多內白酒產量才得以提升。
當地土質為特殊的綠色石塊混合黏土，底層是石灰質土，相當適合夏多內的生長。採用整串葡萄進行壓榨後，送至發酵槽中天然酵母進行酒精發酵，以保留最真實的美酒風味；並於法國、美國的新舊橡木桶中熟成（比例視年份而定）12個月以上。
泛著金黃的耀眼酒澤，綻放蜜桃、白花與些許礦物質氣息；口感圓潤柔順，白桃、櫻桃果核的風味蔓延味蕾，佛手柑的甜美如畫龍點睛般呈現，餘韻優雅細緻，不絕於口。
