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葡萄酒好貴？這篇先收藏！
親友歡聚，無酒不成席？百元搭餐輕鬆喝美味！ |
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| 酒莊 | 酒款 | 年份 | 優惠價 | |
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Hesketh Wines 赫斯基思酒莊 |
Barossa Valley Shiraz 巴羅莎谷 希哈紅酒 |
2018 |
$640 【加入清單】 |
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| 香氣濃郁奔放，帶有黑巧克力、熟李、香草與雪松的層次風味，濃而不膩。正如酒評家 Kim Brebach 所說：「這是一隻沒有鐵拳的天鵝絨手套 — 從鼻尖到腳尖，都是迷人的甜美果香，讓人根本捨不得放下。」 | ||||
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Lawson's Dry Hills 羅森之坡酒莊 |
Pinot Noir 黑皮諾紅酒 |
2020 |
$660 【加入清單】 |
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| 散成熟、新鮮的紅色水果特徵與法國橡木的微妙、鹹味香氣相得益彰。剛入口可以體驗到明亮與活力，中段口感豐腴，尾韻回味悠長。 | ||||
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Sidewood Estate 賽德伍德莊園 |
Adelaide Hills Shiraz 阿德雷德丘 希哈紅酒 |
2021 |
$690 【加入清單】 |
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| 散發紅色水果、黑醋栗、黑巧克力和優雅辛香料氣息，伴隨白胡椒、皮革和覆盆子的飽滿風味。濃郁柔滑的單寧在口感上扮演著重要的角色；無論是單飲，還是與菲力牛排、松露意大利麵等料理搭配，都十分合適。 | ||||
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Unkel Wines 溫克爾酒莊 |
"Jurassic" Red 「侏羅紀」紅酒 |
2023 |
$730 【加入清單】 |
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| 罕見以黑皮諾（Pinot Noir）與格烏茲塔明那（Gewürztraminer）混釀的酒款！這款酒帶著泡泡糖與黑李子香氣，伴隨一點點番茄氣息；果香清新，輕鬆易飲。 | ||||
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Neudorf Vineyards 諾伊多夫酒莊 |
"Tom's Block" Moutere Pinot Noir 「湯姆園」黑皮諾紅酒 |
2023 |
$820 【加入清單】 |
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Jancis Robinson 16.5 分 乾草莓與熟李子的誘人果香中透著一絲肉豆蔻香料氣息，酒體輕盈卻結構明確，單寧細緻有力，尾韻清爽俐落，並帶有紅陶般的獨特風味。 |
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The Hermit Ram 隱世公羊酒莊 |
Dead Flowers 「枯花」紅酒 |
2022 |
$840 【加入清單】 |
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英國店家形容：「一旦開瓶就見底」 自然酒的美好都在這瓶裡！穩定地輸出黑櫻桃與花香，帶著瘋狂的花香和辛辣的皮諾口感，整體脆爽清新。 |
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Bondar Wines 邦達酒莊 |
Nero 黑達沃拉紅酒 |
2022 |
$850 【加入清單】 |
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James Suckling 93 分 柔軟多汁的甜美水果基調，細緻美好的單寧夾帶一絲礦物鹹味。黑櫻桃伴隨丁香與淺淺茴香植物層次，為這款酒增添了極致的口感。輕盈酒體，微微冰後飲用也很不錯。 |
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Bondar Wines 邦達酒莊 |
"Violet Hour" Shiraz 「紫韻餘暉」希哈紅酒 |
2021 |
$890 【加入清單】 |
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James Halliday 97 分 酒體輕盈，帶有辛香與些許樹汁感，整體風格靈動平衡。紅色漿果、茴香與多層次的異國香料風味交織其中，絲滑地在舌尖綻放。細緻的酸度與圓潤融入單寧結構，帶來悠長且令人滿足的餘韻。適合搭配烤牛肉、蘑菇松露燉飯等料理。 |
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S.C. Pannell S.C. 潘內爾酒莊 |
"The Vale" Shiraz-Grenache 「峽谷」希哈-格那希紅酒 |
2019 |
$990 【加入清單】 |
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| Ned Goodwin MW 93 分（Wine Companion 資深編輯） 有著黑莓、成熟桑椹、野生草莓和藍莓香氣。麝香、細煙草葉、雪松和檀香韻息交織其中，伴隨一絲海風、碘、泥土、深色水果和木質香料氣息，豐富的調性構成了一個濃郁且綿長的香氣謎團。 |
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| 酒莊 | 酒款 | 年份 | 優惠價 | |
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Lawson's Dry Hills 羅森之坡酒莊 |
Chardonnay 夏多內白酒 |
2022 |
$550 【加入清單】 |
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| 散發出檸檬皮、紅蘋果和小圓麵包的香氣。口感成熟多汁，帶有柑橘和桃子的風味，質地柔軟，酸度清爽宜人。表現出夏多內的天然果香，內涵豐富且酸度平衡。 | ||||
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The Hermit Ram 隱世公羊酒莊 |
"Zealandia" Sauvignon Blanc 「西蘭大陸」白蘇維濃白酒 |
2022 |
$670 【加入清單】 |
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| 初期幾個年份極為狂野自然，最近稍微回歸世俗。整體表現新鮮多汁，酸度適中；帶有白花、茶葉和洋甘菊風味，餘韻悠長。 | ||||
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Neudorf Vineyards 諾伊多夫酒莊 |
Tiritiri Chardonnay 蒂里蒂里系列 夏多內白酒 |
2023 |
$700 【加入清單】 |
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| 清新的柑橘與礦石調性貫穿整體，交織著熟蘋果、白桃果香，並帶有橡木桶發酵帶來的香料與堅果氣息。帶有鹹感，酸度集中，橡木桶輕巧不搶戲。是一款極適合作為開胃酒的佳作，與焗烤魚類或海鮮義大利麵搭配再適合不過。 | ||||
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Cambridge Road 劍橋之路酒莊 |
Bianco 「白色」白酒 |
2022 |
$720 【加入清單】 |
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| 來自紐西蘭 Martinborough 與 Gisborne 的精華區，酒莊自存一年後再度釋出！充滿豐盈的熱帶果香，果皮發酵後帶來的抓力十分黏牙，散發自然且奔放的魔力！ | ||||
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Cambridge Road 劍橋之路酒莊 |
Grigio 「灰色」白酒 |
2022 |
$720 【加入清單】 |
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| 桃花香氣飄上來，緊接著是淡淡香料、酸度俐落，尾韻還帶點鹹感。酸度非常有存在感，喝起來清新又過癮，嘴裡立刻充滿水感，很適合開胃或搭配輕食。夏天就是要這一味，找幾個朋友、弄點海鮮或義大利麵，就能乾杯到天亮！ | ||||
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Frederick Stevenson 弗雷德里克史蒂文森酒莊 |
Riesling 麗絲玲白酒 |
2023 |
$750 【加入清單】 |
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| 香氣濃郁奔放，散發出帶有蠟質感的檸檬、麵包酵母與薑粉氣息。口感豐富細膩，雖為完全乾型，卻帶有些微單寧感的結構支撐，尾韻悠長，以鮮明的萊姆酸調作結。 | ||||
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Momento Mori Wines 夢幻泡影酒莊 |
Fistful Of Flowers 「鮮花」白酒 |
2023 |
$890 【加入清單】 |
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| 澳洲釀酒師 Dane 的手筆。他以高手工成本、極低干預著稱，因此酒一向不便宜。但這款特別壓低售價，就是希望大家能藉由這瓶酒，認識他的風格。香氣奔放又舒服，葡萄柚、百香果、檸檬等水果大集合，再帶一點薑的辛香。香氣豐富又有個性。 | ||||
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Bondar Wines 邦達酒莊 |
Adelaide Hills Chardonnay 阿德雷德丘 夏多內白酒 |
2022 |
$890 【加入清單】 |
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| James Halliday 95 分 這是一款極具水準的 Chardonnay 之作 — 香氣與風味層次豐富，融合了白桃、杏桃、烤堅果氣息，並伴隨乳酸發酵與酒渣陳釀所帶來的深度與質感。口感上，酒體俐落緊緻、風味濃郁集中，展現出振奮人心的張力。 |
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| 酒莊 | 酒款 | 年份 | 優惠價 | |
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Bondar Wines 邦達酒莊 |
Rosé 粉紅酒 |
2021 |
$620 【加入清單】 |
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| Ned Goodwin MW：永遠是澳洲最好的粉紅酒之一！ 色澤淡雅，釋放出細緻的紅色莓果、西瓜與一絲柑橘。口感清新爽口，果香多汁，尾韻展現出潔淨且帶點鹹香的風味。讓人在炎熱天氣都想不斷倒滿杯中的理想之選！ |
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Cambridge Road 劍橋之路酒莊 |
"Naturalist" Rosé 「自然主義」粉紅氣泡酒 |
2023 |
$760 【加入清單】 |
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| 這款粉紅 Pet-Nat 熱銷到只要稍一鬆懈就搶不到，去年趁釀酒師 Lance 來訪才千拜託萬交代爭取到配額。香氣是迷人的小花與泡泡糖混合，氣泡細緻俏皮。作為餐前酒特別討喜，一開瓶就停不下來，總會有人喊：「怎麼已經沒了？」 | ||||
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Geyer Wine Co. 蓋爾酒莊 |
Rosé 粉紅酒 |
2022 |
$930 【加入清單】 |
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| 帶有一點鹹香調性與活潑氣泡，完美展現 Geyer 敢於突破界線的風格。香氣清新，果香與花香交織；入口則是血橙、紅蘋果、櫻桃與淡淡草本的風味層層堆疊，讓人忍不住一杯接一杯。 | ||||
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Yetti and the Kokonut 雪人與椰子酒莊 |
"Bubbles" 「泡泡」氣泡白酒 |
2022 |
$930 【加入清單】 |
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| 「像開著一輛鵝黃色的 Mini Cooper S 奔馳在鄉間」釀酒師 Koen 如此形容這款酒。氣泡明亮清新，伴隨柔和的水蜜桃與梨香。口感輕快有趣，果味細緻，花香與檸檬奶油交織舞動。只要一杯，就會忍不住想乾杯整瓶！ | ||||
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