澳洲、 維多利亞、

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✨James Halliday年度百大酒莊（2024）

約書亞．庫柏（Joshua Cooper Wines）是間位於澳洲的精品酒莊，專注釀造維多利亞（Victoria）葡萄酒。釀酒師 -約書亞．庫柏（Joshua Cooper）與理念相同的果農合作，並採用生物 /自然動力法（biodynamic）維護葡萄園，部分藤齡超過30歲。

約書亞合作的葡萄園小而分散、產量極低，確保葡萄優良品質和獨特風味；他也會親自造訪這些地塊，確保葡萄生長狀況良好。

酒莊葡萄酒以其細膩、複雜和夢幻般的香氣著稱，反映澳洲優質高海拔產區風土（terroir）。這間致力於高品質、低干預和風土表現的酒莊，深受葡萄酒愛好者和專業人士肯定。

更新日期：2025/12/24