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該酒款採原生酵母發酵,使用較高的整串發酵比例,以增加結構感、香料氣息和細緻單寧,之後轉入法國橡木舊桶中培養,避免橡木風味干擾風土(terroir)表達。
深邃紫紅酒澤。香氣複雜而迷人,充滿黑莓、李子、黑胡椒,以及肉桂等香料氣息,伴隨優雅紫羅蘭花香、灌木叢和泥土礦物風味。入口後,口感集中且具堅實結構,酸度清新、單寧細膩但不失力量;餘韻悠長,展現良好平衡與優雅感。