酒款
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年份
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原價
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任選四瓶
送 $300 紅利
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Rubaiyat Koshu
「魯拜詩集」甲州白酒
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2016
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$1,450
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$1,230
單瓶激省 $220
【加入清單】
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來自山梨的 100% 甲州,明亮的淡黃色澤,有著純淨的口感,清新中透露蜂蜜滋味,豐富的酸度與細膩的果香,相當適合夏日飲用。
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Rubaiya Koshu Sur Lie
「魯拜詩集 泡渣」甲州白酒
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2018
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$1,560
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$1,320
單瓶激省 $240
【加入清單】
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日本葡萄酒大賽金賞酒款!丸藤是最早提倡用 Sur Lie 來釀造甲州的推動者。浸渣的版本展現出更多果味,圓潤口感中有著明亮酸度,尾韻留下些微糖漬的甘甜,堪稱是日本夏布利!
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Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Select
「魯拜詩集」麝香貝利 A 特選級桶陳紅酒
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2018
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$1,650
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$1,360
單瓶激省 $290
【加入清單】
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由職人保坂耕培育的精選葡萄(只要掛保坂耕就等同於限量商品)質感極為貴氣的 MBA,香氣充滿成熟莓果風味,木桶引出的香草氣息將味道統合成一首華麗的交響樂曲。鮮活的酸度搭上日式甜甜的醬汁絕對是水乳交融的合拍!
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Rubaiyat Koshu Komoshi
魯拜詩集 甲州橘酒
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2020
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$1,760
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$1,490
單瓶激省 $270
【加入清單】
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100% 自有園晚摘甲州釀成的罕見橘酒,經浸皮在水泥罐中發酵,再過木桶熟成。風味讓人感到新鮮驚喜,果皮萃取出的橙粉色,充分展現了甲州品種的特色,與宜人的淡淡苦味。
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Rubaiya Koshu Barrel Aged
「魯拜詩集 橡木桶熟成」甲州白酒
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2018
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$1,835
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$1,560
單瓶激省 $275
【加入清單】
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100% 勝沼的甲州葡萄,飽滿的口感,層次中帶有細膩的木質味、青蘋果、柚香的水果氣息與圓潤的酸度,賦予甲州少見的溫暖與厚實,特別搭配油脂豐富的生魚片和鍋物。
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Rubaiya Rouge Barrel Aged
「魯拜詩集 橡木桶熟成」紅酒
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2017
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$1,910
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$1,620
單瓶激省 $290
【加入清單】
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100% Merlot 釀製,和歐美風格截然不同。鮮明的咖啡感,混雜著醋栗與炭燒的氣,宛如置身在老日式咖啡店裡。經木桶發酵和陳年,卻是靈動迷人的仙氣,淡而深刻的滋味,特別適合烤物和油脂豐富的生魚片。
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Etude Rubaiyat Sparkling
「魯拜詩集 練習曲」氣泡酒
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2017
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$2,350
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$2,000
單瓶激省 $350
【加入清單】
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榮獲 2014、2017 年的日本葡萄酒大賽金賞。二次瓶中發酵至 2019 年 5 月除渣。以早摘的夏多內帶出明亮的酸度,並加入小維朵增加酒體,帶有柑橘、香草、青蘋氣息,喝起來極為清爽純淨!
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Rubaiyat Manriki Rouge
「魯拜詩集 萬力山」紅酒
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2018
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$2,400
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$2,000
單瓶激省 $400
【加入清單】
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將 Merlot、Tannat、Petit Verdot、Syrah 四種葡萄混和在一起釀造,再經 14 個月的木桶培養。在日本是相當受歡迎的品項,甫一釋出便售罄。風味鮮活,充滿成熟的草莓味道及紅色果醬氣息,有種活潑女孩的氣質。
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Petit Domaine Rubaiyat
「魯拜詩集 小莊園」紅酒
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2013 |
$2,700
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$2,300
單瓶激省 $400
【加入清單】
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山梨最好的年份之一,以 Merlot 為主調展現了王后姿態,帶有花香和淡淡梅子氣息,整體口感充滿陰柔之美,是酒莊最搶手品項之一。
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Rubaiyat Chardonnay Furuyashiki Harvest
「旧屋敷収穫」夏多內白酒
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2018
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$2,770
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$2,350
單瓶激省 $420
【加入清單】
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採自自家葡萄園「旧屋敷」的夏多內,以野生酵母發酵、最低干預方式釀製而成。鳳梨、西洋梨水果香氣及木桶帶出的奶油、堅果,是一款能搭配搭配焗烤和白醬的優雅白酒。
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Rubaiyat Aged Sparkling
「魯拜詩集 練習曲」氣泡酒
(36 個月熟成)
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2016
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$2,900
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$2,460
單瓶激省 $440
【加入清單】
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將獲得金賞肯定的高人氣氣泡酒拉長泡渣時間至 36 個月而成,氣泡極為細緻,白桃與杏桃香氣明顯,後段有焦糖、堅果感,口感集中複雜。
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Rubaiyat Merlot Shiojiri Harvest
「魯拜詩集 塩尻」梅洛紅酒
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2009
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$3,100
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$2,600
單瓶激省 $500
【加入清單】
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幽幽的咖啡香氣,讓人聯想到耶加雪菲的花香與果酸,適度的木桶香氣,雖是 Merlot 卻像是品質極佳的波爾多左岸,2009 年現飲正好,帶著歲月的香醇,卻一點也沒有衰老的滋味!
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Domaine Rubaiyat 「魯拜詩集 莊園」紅酒
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2014
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$3,600
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$3,100
單瓶激省 $500
【加入清單】
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酒莊旗艦款,陳年五年才釋出,每年僅不到 1200 瓶,葡萄全部來自自家園地。波爾多式混調,卻有少見的高比例 Petit Verdot(50%),帶有淡雅的薄荷、青椒、肉桂、甘草等香料氣息,口感豐沛多汁,深度與態度兼具的王者之風!
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