葡萄飽滿多汁,卻都有展現出各品種的獨特性,聞香有幽深的咖啡香香氣,調和了酸味與炭燒感,讓人聯想到耶加雪菲特殊的花香與果酸,卻不失去深度的美味。口感單寧均衡,整體優雅、平衡,加上適度的木桶香氣,像是品嚐極佳 的波爾多右岸,2009年現飲正好,有著歲月的香醇,卻毫無衰老的特徵,令人驚豔!
適合搭餐 :牛排、牛肉漢堡、肉糜捲、肉派