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「超乎想像的深遠與持久!」–AM
「絕讚的力量和集中度!細膩口感與清新尾韻!」–JR
近三百年歷史 布根地酒商始祖
Champy於1720年由桶匠大師Edme Champy創立,打破以往布根地酒款僅由教會與貴族釀造,成為布根地史上第一間葡萄酒酒商!
量少質美 JR、AM高分激讚
為維護酒款最高品質,Champy一直以來都堅持小規模經營,量少質精,讓喝過它的酒評都讚不絕口!Jancis Robinson與Allen Meadows紛紛給予高分讚賞,法國第一大報《Le Figaro》更讚譽力量與優雅兼具!
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釀酒大師力作 區域級就讓你感動不已
欲見酒莊真功夫,先喝Bourgogne區域級!釀酒大師Dimitri Bazas曾說,那些一級、特級園的酒款,葡萄先天上就擁有絕佳條件,釀出好酒不稀奇!能將區域級釀到打動人心,才是真功夫!
擁有深厚釀酒與用桶功力的Dimitri,光對區域級的用心,就創造令人感動不已的酒款,品質醇美,令人驚艷,更何況是得天獨厚的一級、特級園呢?
「料好實在!」─林裕森
「Champy向來都非常認真釀造"Bourgogne"等級的酒,這瓶2015的Bourgogne Pinot Noir...就是料好實在的Champy典範!」─林裕森
林裕森老師近日更在FB專文介紹Champy酒款,布根地酒迷們如果最近在尋找超值的新鮮貨,這就是你最佳首選!
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*Bourgogne Chardonnay 精選上等地塊Puligny、Meursault及Rully的果粒,散發礦石與豐富果香,有「小Meursault」的稱號!
*Chablis 溫控不銹鋼槽中發酵,不經陳年便裝瓶上市,為了展現夏多內最新鮮風味。甜美濃郁柑橘香氣,口感清脆,配個生魚片、壽司剛剛好!
*Meursault 迷人奶油混合白桃香氣!尾韻略帶肉桂等香料氣息,悠長持久!JS91高分推!
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酒款
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年份 評分
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原價
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75折價
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限量 瓶
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Bourgogne Pinot Noir 地區級紅酒
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2015
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$1,450
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$1,088
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24
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Beaune 1er Cru 伯恩 一級園紅酒
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2015
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$3,200
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$2,400
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12
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 哲維瑞香貝丹 村莊級老藤紅酒
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2016 BH89-91♥
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$3,550
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$2,663
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24
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Corton-Rognet Grand Cru 高登侯涅 特級園紅酒
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2016 BH92
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$7,800
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$5,850
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6
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Charmes-Chambertin Grand Cru 夏姆香貝丹 特級園紅酒
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2013 WS93
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$16,000
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$12,000
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6
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*Bourgogne Pinot Noir 性價比破表!手工精選Yonne、Côte d’Or、Saône-et-Loire的果粒,發酵、陳釀使用部分新桶,活力十足,結構完整,酸度漂亮!林裕森老師盛讚「料好實在」!
*Gevrey-Chambertin VV 2016因氣候導致產量銳減,在困難環境下誕生的酒款,其華麗表現更加難能可貴!AM最高給到91分,還外加Outstanding♥激推,極具力量與集中度!
*Corton-Rognet GC 迷人、大膽、具爆發力,窖藏實力達15年!擁有BH92絕讚成績!這款特級園國際行情已來到$6,574/瓶,現在買直接省台幣七百多,值得收藏!
*Charmes-Chambertin GC 圓潤優雅、強而有力!WS給予高達93分,Vivino更獲得全球網友4.1顆星激推!現在已達適飲期,更具窖藏實力至2030!
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