極具爆發性的馥郁香氣,緊接而來暢快又透明的口感。本款酒行銷20餘年,已成酒造代表鉅作,可說讓吟釀酒普及化的大功臣。釀造過程中全程採手工,適合充分冷藏後飲用。本酒款榮獲2014年全美日本酒歡評會之吟釀部門金賞。