「綿屋俱樂部」為酒造每年推出的限定酒款,一向只用縣產酒米,每年風味讓人驚艷,流傳是綿屋C/P值最高的酒。
原物料香、甜米糕、汽水,草根系沉穩微苦感。柔軟酸味包圍的旨味,於口腔中互相交融,令人回味無窮,餘韻俐落乾淨的微苦感,更容易促進食慾。酒體稍回溫後,更顯圓潤柔和,均衡感大幅提升。