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Nanbubijin Sake 生貯蔵 吟醸 南部美人酒造 生儲藏 吟釀

南部美人酒造.生儲藏 吟釀

株式会社南部美人, 生貯蔵 吟醸

加價優惠商品:

喝自然釀酒計畫限定!新鮮細致的鳳梨、梅子、李子,微微鹹食感
RP:澳洲塔斯馬尼亞島獨有的純淨與酸爽
台灣清酒一代宗師歐子豪聯名酒
李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

酒款介紹:

開瓶瞬間,傳來撲鼻的吟釀香氣,入喉時感到爽快俐落,其後轉化成為溫柔的綿密口感。

 

以生儲藏的方式釀造,將槽榨後的生酒直接裝瓶儲藏,鎖住其清新爽快的香氣,並在出貨前才進行一次火入,保留了生酒年輕奔放的氣質,並隨著溫度變化可以感受到屬於火入帶來的內斂、綿密口感。除了傳統的和食壽司外,也適合與調味較濃郁的醬燒料理搭配品飲。