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Homare Sake Brewery Co Ltd 播州山田錦 純米大吟醸 會津譽酒造 播州山田錦 純米大吟釀

會津譽酒造.播州山田錦 純米大吟釀

会津ほまれ, 播州山田錦 純米大吟醸

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得獎紀錄:

IWC

酒款介紹:

會津譽酒造創立於1918年,酒造所在地流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」,加上當地培育許多良好米種,成為會津地區首屈一指的酒造。

 

此款酒為會津譽酒造最高級的酒種,將播州山田錦削去表層60%,僅留下最精華的40%心白部分進行釀製;柑桔以及蘋果的香氣明顯,酒體本身濃醇。此款在IWC2013年獲得金牌,更於2015 年得到冠軍酒的殊榮,2016年世界領袖高 峰會為安倍首相贈各國首相禮。 強烈濃郁的水果香氣,入喉後在口中可感受芒果、菠蘿蜜、熱帶水果、黑醋栗等餘韻;酒體渾厚飽滿,尾韻綿延十分悠長。 因其香氣與口味較重,推薦給喝習慣紅白葡萄酒想嘗試日本酒的同好。