有別於另外兩款獺祭Blue Type 23跟50,此款全量使用美國產山田錦,此為旭酒造與阿肯色州當地培育山田錦的「Isabell農場」首次合作的成果。追隨品牌信念,使用哈德遜谷(Hudson Valley)的水和美國產山田錦釀造;特點是細膩甜味與清爽的酸味,入口後帶來令人愉悅的感覺。