詩貝酒廠是蘇格蘭少數堅持傳統的蒸餾廠,至今仍保有最傳統的蘇格蘭式建築,堅信量少才能質精。酒廠僅一對蒸餾器,嚴格遵循家族百年相傳的威士忌製作手法,並以人工精準把關,完成每一道釀酒工序。發酵時間為72小時,是一般酒廠的1.5倍,長時間的發酵讓威士忌擁有更豐富的花果香氣,年產量僅60萬公升。
依有庫存
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