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Mitolo G A M Shiraz 2006 米斗羅酒莊 G A M 希哈紅酒

米斗羅酒莊.「G.A.M」希哈紅酒

Mitolo, "G.A.M." Shiraz 2006

  • 750ml
    #628
  • 產區: 澳洲 南澳 McLaren Vale
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Mitolo
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Shiraz
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker

95

/ 100分

James Halliday

94

/ 100分

Wine Spectator

87

/ 100分

Jeremy Oliver

88

/ 100分

得獎紀錄:

2008
2008

酒款介紹:

這款G.A.M. 希哈紅酒取以莊主法蘭克˙米斗羅 (Frank Mitolo) 的三個孩子命名 (Gamma, Alexander and Marco),葡萄採自於位於麥克拉倫谷 (McLaren Vale) 南邊威倫加產區 (Willunga) 的「華裔葡萄園區塊」 (Chinese Block),土質以石灰石與沙質土為主,加上海洋型氣候這裡的葡萄得已慢慢醞釀出濃厚成熟的氛圍。

 

米斗羅酒莊的這支旗艦酒款既強勁且複雜,然而卻仍然表現酒莊指標性的柔和單寧與濃郁口感,以壯碩、純淨、典雅的風格讓人留下揮之不去的印象。酒莊主人延攬了澳洲天才釀酒師Ben Blaetzer釀製此款酒,他的代表作即為AMON-Ra,酒標上以全知之眼讓人印象深刻的澳洲知名膜拜酒。Robert Parker更將Ben Blaetzer評為2005年的酒界年度風雲人物 (Wine Personality of the Year 2005)。酒款以不同的溫度浸泡十天後榨汁,並只有部分經過木桶發酵,最後陳年於高級橡木桶16個月後釋出。G.A.M. 除了擁有希哈濃郁的莓果與辛香特色外更帶著一些草本的清新個性,是一支可存放十年的美酒。


 

品飲筆記:

成熟黑棗、咖啡豆、薰衣草、胡椒與辛香草本的香氣撲鼻而來,入口後鵝絨般的質感在味蕾上散化開來,濃縮且具深度,多汁又活潑,是一款享樂主義的美酒。