採關村牧場採14種漢方草藥飼養牛隻之堆肥栽種出的「新生漢方米」釀造。
草本調香氣為主體,微微花果香,有如朝霧中微風捎來含露水的青草氣味,清新空氣感讓人為之精神一振。質地細膩滑口,入口甘甜的第一印象,舌間帶出柔軟酸調後,才略顯辛口感。美味旨味包覆整個舌面,酒體回溫帶出乳酸感。品飲溫度及食材搭配性都非常廣泛,酒造美味定番之一品!