活用MALOLA(乳酸發酵)方式製成,十分適合溫熱飲用的新型態清酒;在不同溫度都有良好的表現,而加熱後味道更 會變得沉穩、圓潤、飽滿,為難得一見的日本酒。 酒標上面為【MALOLA女神】的意象,並藏有MLF的隱藏字樣。